とどまつ園の献立表にはガパタ丼と書いてありました。
詳しく検索していたらガパオ炒めというタイ料理があるそうです。
職員さんに聞いたらとどまつ園の昼食を調理してくださっている調理師の
方がそれをアレンジして作って丼にしたそうです。
私(パソコン事業部の利用者)が以前、インド料理を食べに行きました。
その以来の海外の料理です。
最初は名前だけではイメージを湧かなくて言ったら失礼ですが
変な料理かなと内心、ドキドキしながらこの日を待っていました。
いざ、席に着くと普通のひき肉と野菜が入った丼で安心しました。
味はピリ辛でご飯と具材がマッチしていてとても、美味しかったです。
いろんな海外の料理も食べてみたいと思いました。
珍しいメニューなので撮っちゃいました・・・・。
ゴミ袋販売、清掃作業、軽作業、シュレッダー作業
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